| Autres noms | Omble du Canada, Truite grise, Touladi |
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Cet Omble, au corps puissant et à la très grande bouche, présente de nombreuses tâches sur tout le corps, vermiculées sur le dos et la nageoire dorsale, mouchetées sur la nageoire adipeuse.
De couleur variable selon le milieu, le Cristivomer peut devenir argenté dans les grands lacs. Au Canada, la Truite grise atteint parfois un mètre de long pour trente kilos.
En France, ce poisson avoisine seulement quarante à cinquante centimètres et le record serait de huit kilos.
Alimentation
Ce carnivore se nourrit d’invertébrés aquatiques : crustacés et mollusques du fond, larves d’insectes.
Il capture aussi des poissons, en l’occurrence des Vairons.
Lieu de vie
D’origine nord-américaine, il a été intriduit en Europe à la fin du siècle dernier.
Vivant bien en eaux froides, il s’est acclimaté dans quelques lac pyrénéens, même à plus de 2000 mètres d’altitude. Plus récemment, il a été introduit dans quelques lacs ou retenues des Alpes et du Jura.
Grégaire, il vit en petits groupes.
Reproduction
Le Cristivomer n’atteint la maturité sexuelle qu’à l’âge de six ou sept ans. Il se reproduit durant la saison hivernale.
Sa fécondité est plutôt faible avec seulement 800 à 2400 oeufs par femelle. L’incubation dure de 15 à 20 semaines.
Contrairement à l’Omble de fontaine, qui ne vit souvent que quatre ans, il peut dépasser l’âge de vingt ans.
Taxonomie
| Embranchement | Chordata |
|---|---|
| Classe | Actinopterygii |
| Ordre | Salmoniformes |
| Famille | Salmonidae |
| Genre | Salvelinus |
| Nom scientifique | Salvelinus namaycush |
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